花甲热量表来了！营养美味两不误！(花甲热量是多少大卡)

在我国，随着生活水平的不断提高，人们对于饮食的要求也越来越高。不仅追求美味，更注重营养均衡。今天，就让我们一起来了解一下花甲的热量表，让您在享受美食的同时，也能兼顾健康。 花甲，又称蛤蜊，是一种富含营养的海产品。它的肉质鲜美，营养丰富，是很多家庭餐桌上的常客。那么，花甲的热量是多少呢？下面我们就来详细了解一下。 一、花甲的热量 每100克花甲的热量大约在81千卡左右。这个热量相对于其他肉类来说是比较低的，非常适合减肥期间的人们食用。同时，花甲中的热量主要来自于蛋白质和脂肪，碳水化合物含量较低，对于控制血糖也有一定的帮助。 二、花甲的营养价值 1. 蛋白质：花甲的蛋白质含量较高，每100克花甲含有15克左右，是人体所需的优质蛋白质来源。蛋白质对于维持人体组织的生长和修复有着重要作用。 2. 维生素：花甲含有丰富的维生素，尤其是维生素B12、维生素B6、维生素D等。这些维生素对于维持神经系统、心血管系统、骨骼健康等方面都有着重要的作用。 3. 矿物质：花甲含有钙、磷、铁、镁、锌等矿物质。其中，钙和磷有助于骨骼健康，铁质有助于预防贫血，镁和锌则对提高免疫力有一定的帮助。 4. 胆固醇：花甲中含有一定量的胆固醇，但是相较于其他高胆固醇食物，花甲的胆固醇含量并不高。适量食用花甲，不会对健康造成太大影响。 三、花甲的食用方法 1. 烧烤花甲：将花甲洗净，用料酒、盐、姜片等腌制，然后放入烤箱烤制，烤至花甲开口即可。 2. 蒜蓉蒸花甲：将花甲洗净，放入蒸锅中，加入蒜蓉、盐、生抽等调味料，蒸约5分钟即可。 3. 清炒花甲：将花甲洗净，用料酒、盐腌制，锅中加油，爆香蒜末，再加入花甲翻炒，最后加入少许生抽调味即可。 4. 花甲炖汤：将花甲洗净，放入锅中，加入姜片、葱段、料酒等，大火烧开后转小火炖煮，直至花甲开口，再加入适量盐调味即可。 四、花甲的食用禁忌 1. 花甲不宜与啤酒同食，以免引发痛风。 2. 花甲不宜与茶叶同食，以免影响人体对铁质的吸收。 3. 花甲不宜与高糖食物同食，以免导致血糖升高。 4. 花甲不宜与碱性食物同食，以免破坏人体酸碱平衡。 花甲是一种营养丰富、热量适中的美食。适量食用花甲，既能满足口腹之欲，又能为身体提供所需的营养。在享受美味的同时，我们也应关注花甲的热量表和营养价值，做到营养美味两不误。